“中国酒都·神秘茅台”融合发展大会在茅台镇隆重举行

由遵义市政府、省旅游产业发展委员会主办，仁怀市政府、遵义市旅发委、贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司承办的2017“中国酒都•神秘茅台”酒旅融合发展大会在茅台镇1915广场隆重举行，这是继去年承办省第十一届旅发大会之后，在茅台镇举行的又一场旅游发展盛会。

遵义市委常委、仁怀市委书记张翊皓发表致辞，表示茅台镇是中国酱香酒的发源地和主产区，酒旅融合发展的前景无比广阔，应大力推进“酒业更兴，旅游更旺，百姓更富，生态更美”的发展新路，打造茅台工艺旅游创新示范区。

茅台集团董事长袁仁国在发言中表示，贵州省和遵义市十分重视旅游业发展，茅台镇是省委省政府确立的100个示范小城镇之一，茅台集团和仁怀市将把“贵州第一，中国一流，世界知名”做为目标定位。

茅台酒从酿造到出厂要经过30道工序，165道工艺环节，至少历时五年，是世界上工艺最复杂，生产周期最长，生产成本最高，参与酿造的微生物最多的蒸馏酒。

茅台具有悠久的工艺特征和丰富的文化积淀，茅台也将不断加大文化旅游开发，加快推进文化旅游项目的建设，打造具有国酒核心文化价值的旅游景点，着力打造具有茅台特质的精品文化旅游线路，着力打造生态茅台和花园式工厂。将不断创新酒旅融合的发展模式，推动旅游业实现井喷式增长。

中国酒类流通协会副会长刘员在讲话中提到，2016年，仁怀白酒产业以33万千升占全国白酒2.4%的产量，实现了全国9.04%的销售额和32.39%的利润值。仁怀白酒产业正在深化供给侧结构改革，大力推进转型升级。

为了繁荣酱香酒的市场，促进酱香酒的流通，酱香酒产业要深挖白酒的文化资源，打造特色酒庄，发展工业旅游，开发白酒旅游产品。

大家盛赞遵义酱香优质白酒的同时，还欣赏颇具特色的《醉鼓》《天香•踩曲》《天香•山河佳酿》《天香•诗酒悠悠》《天香》等酒文化节目，参会人员达到千余人，现场气氛高涨，热闹非凡。

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