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茅台镇“重阳下沙”首次对外网络直播 35万网友在线观看“九月九,下河挑水煮新酒”,说的就是每到重阳节当天,我市各酒企要开始下沙酿新酒。今年,来自全国各地的5家网络媒体聚焦醉泉酒业“重阳下沙”,吸引了35万网友同时在线观看。 在茅台镇醉泉酒业生产车间,工人师傅们延续着千百年来的传统,大家虔诚地向天地鞠躬、敬香、敬酒、每一个细节都表达着对大自然的感恩与敬畏。随后,工人们开始泼水润粮、蒸粮、摊凉、堆积…每个过程和细节,工人师傅们都恪守传统工艺。让来到现场的媒体记者们深感震撼,并为酱香酒坚持传统工艺酿造点赞。贵州广播电视台记者 陈果果:一直以来我们对这个茅台镇的这个美酒的品质都是称赞的 点赞的 但是其实大家不知道的是 在这个高品质的这个口感的背后是很多人的付出 它包括我们很多酿酒师傅对这个酿酒工艺的坚守 日复一日 年复一年的这样的一个积累 它也是我们茅台镇人对这样的一个工匠精神的传承 所以我们希望通过这样一次网络直播 让更多的人走进我们的酱香型白酒的生产工艺 新浪贵州记者 李妙:厚重感 历史感 积淀感 太浓了这就是为什么大家会说这个地方的酒好 真的是用时间来沉淀出来的 我能感受到浓浓的工匠精神 据了解,共有来自贵阳晚报、网易、新浪等多家媒体进行了现场直播,超过35万网友通过今日仁怀、网易遵义等直播平台在线观看。这也是茅台镇“重阳下沙”传统工艺首次对外进行网络直播。 来源:今日仁怀 |